Balance Food Făină din rădăcină de arorut 500 g

Făina din rădăcină de arorut este o făină pudră, naturală fără gluten, care poate fi folosită și în bucătăria paleo. Este, de asemenea, un substitut perfect pentru făina de grâu și amidonuri pentru coacere și îngroșare. Îmbunătățește foarte mult textura pâinii și a aluatelor fără gluten.

Detalii

15,7 Lei

Punct bonus: 0,3 Lei

Descriere

Făina din rădăcină de arorut este o făină cu textură extrem de fină, obținut din bulbii subterani al plantei din America de Sud. Numele plantei arorut provine de la băștinași, care au folosit planta pentru a vindeca rănile cauzate de săgeți. Făina din rădăcina de arorut este un tip de făină ușor de digerat (poate fi consumat și de copii mici) și este bogat în minerale. Făina este cu adevărat „totală”, deoarece nu conține gluten, fitate, lectine, saponine și alte substanțe antinutritive.

Recomandare de utilizare a făinii din rădăcină de arorut

Gustul și culoarea sunt neutre, iar conținutul de amidon are și un efect de îngroșare la temperaturi mai scăzute, astfel încât în