Sare de Himalaya, roz, fin măcinată, 1000g/1kg (1-2 mm)

Sarea himalayană consumată în prezent se întinde pe o vechime de aproximativ 250 de milioane de ani. A fost creată în timpul uscării vechilor mări care se întindeau în jurul lanțurilor muntoase Himalaya, iar datorită ridicării lanțului muntos, a ajuns mai aproape de suprafața Pământului, formând zăcământul de sare exploatat în prezent. Stratul de sare, situat la aproximativ 400-600 de metri adâncime, se găsește în mod natural, protejat de efectele nocive ale lumii moderne asupra mediului înconjurător. Pe parcursul exploatării și prelucrării sale, nu sunt supuse niciunui proces industrial dăunător, cum ar fi curățarea sau înălbirea, și nu conține nicio aditivă, cum ar fi antiaglomeranți. Aceasta îi datorează culoarea distinctivă roz și conținutul de minerale și oligoelemente deosebit de bogat. Conform unor cercetări, conține 84 de minerale diferite.

Sarea himalayană poate fi folosită în aceleași proporții ca și sarea tradițională pentru prăjit, gătit și condimentat mâncărurile. Se recomandă adăugarea ei la finalul procesului de prăjire sau gătire pentru a păstra conținutul său complet de minerale. În plus, este potrivită și pentru prepararea băilor sărate și a băilor de picioare pentru utilizare externă.